**《食品禁止添加剂一览表》——全面了解禁止使用的食品添加剂** 随着人们对食品安全越来越关注，食品添加剂的使用也成为了公众关注的焦点。食品添加剂是为了改善食品的色、香、味以及防腐、保鲜等目的而添加的化学合成物质或天然物质。然而，并非所有的食品添加剂都是安全的，有些添加剂可能对人体健康造成危害。为了保障消费者的健康，我国食品安全法明确规定了一系列禁止使用的食品添加剂。以下是《食品禁止添加剂一览表》的主要内容，帮助消费者了解哪些添加剂是不能添加到食品中的。 **一、禁止使用的化学合成食品添加剂** 1. **苏丹红**：一种人工合成的红色染料，具有强烈的致癌性，已被我国明令禁止在食品中使用。 2. **吊白块**：一种漂白剂，含有对人体有害的甲醛，长期食用可能引发癌症。 3. **敌敌畏**：一种农药，对人体有剧毒，不能作为食品添加剂使用。 4. **苯甲酸钠**：一种防腐剂，过量摄入可能导致过敏、哮喘等疾病。 5. **硼砂**：一种工业用化学品，对人体有毒性，长期食用可能影响生殖系统。 **二、禁止使用的天然食品添加剂** 1. **鱼胆**：含有剧毒的胆汁酸，食用后可能导致中毒。 2. **毒蘑菇**：含有多种毒素，食用后可能导致中毒甚至死亡。 3. **砒霜**：一种剧毒物质，不能作为食品添加剂使用。 4. **氰化物**：一种剧毒物质，不能作为食品添加剂使用。 5. **河豚毒素**：一种神经毒素，食用后可能导致中毒。 **三、其他禁止使用的食品添加剂** 1. **瘦肉精**：一种违禁药物，可能导致人体激素水平紊乱。 2. **瘦肉精残留**：动物体内残留的瘦肉精，对人体有危害。 3. **塑化剂**：一种增塑剂，可能对人体生殖系统造成伤害。 4. **重金属**：如铅、汞等重金属，过量摄入可能导致中毒。 为了保障消费者的健康，我们在购买食品时要注意查看食品标签，避免购买含有禁止使用添加剂的食品。同时，监管部门也要加强对食品添加剂的监管，确保食品安全。让我们共同关注食品安全，共创美好未来！